Délice au chocolat

27 avr

Le revoici fini et décoré :

Je me suis inspirée du Strawberry spongecake proposé par Cake Sachets. Mais comme je ne comprenais pas les instructions pour la crème, où que ce que je comprenais ne me plaisait pas, j'ai fait et défait au moins 5 fois la crème. Finalement j'ai réussi à aboutir à l'effet souhaité, une séparation nette sans que l'on voit les points du chocolat dans la crème et inversement. Pour la chantilly, j'ai repris celle que j'avais inventée, car là, je n'ai vraiment rien compris aux explications !

Il faut que je lui trouve un joli nom maintenant

Il me reste encore un gâteau à finaliser, la chantilly à faire, c'est tout !

Mais la fraise est déjà créée et attend

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Posté par Kawaii, le dimanche 27 avril 2008 Catégorie(s) : Réalisations Ajouter un commentaire (désactivé) - Voir les 7 commentaires - Lien vers cet aritcle